Wüsthof - Santokumesser "Performer"

ID: 21436

Die ultraharte diamantähnliche Kohlenstoffbeschichtung (DLCBeschichtung) lässt die Klinge dank ihrer feuchtigkeitsabperlenden und wasserabweisenden Eigenschaften kompromisslos leicht durch alle Lebensmittel gleiten
Der rutschfeste Hexagon Power Grip garantiert extreme Kontrolle
Markantes Design und unübertreffliche Funktion
Das japanische Kochmesser ist kräftig und vielseitig: ob dynamisches Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder präzises Schneiden von Fleisch und Fisch - die extrem scharfe Klinge unterstützt feine bis hauchdünne Schnitte
Als Chefmesser mit breiter Klinge ist es ein auffällig energiegeladenes Werkzeug und begleitet dich mit seiner Agilität zuverlässig bei der Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel
Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung: die DLC beschichtete Klinge ist das Nonplusultra im Messermarkt - dank des Lotus-Effekt gleitet sie nahezu reibungslos durch Hartes wie Weichen und ist zudem extrem hart und widerstandsfähig
Hexagon Power Grip: die neuartige, ergonomische Griff-Konstruktion mit versetzter Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine extreme Kontrolle - optimal für alle Arbeitsbedingungen
Maße: ca. 30,6 cm (mit Kullenschliff)
Klingenlänge: ca. 17 cm
Klingenbreite: ca. 4,6 cm
Gewicht: ca. 260 g

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